Circuit Site Remarquable du Goût de l'Oignon Doux

Architecture et patrimoine

Faune et Flore

Pastoralisme

Point de vue

Embarquer cet élément afin d'y avoir accès hors connexion

Bienvenue au coeur du pays de l'oignon doux, découvrez cette ressource sacrée de l'agriculture cévenole à travers le sentier d'interprétation.

La vallée de Mandagout est une zone traditionnelle de la culture de
l’Oignon Doux des Cévennes. On peut y admirer des hameaux typiques (Beaulieu et Costubagues), des bassins de stockage permettant l'irrigation des traversiers ainsi que des canaux d'irrigation appelés béal creusés dans la montagne parfois pour amener l’eau d’un versant à l’autre.
La commune de Mandagout est caractérisée par des terrasses plates et profondes, exposées Sud et Sud-Est bénéficiant ainsi d’une situation particulièrement intéressante du fait de la ventilation naturelle de cette vallée.

Audioguidage du parcours disponible via l'appli smartphone Rando Gard téléchargeable sur App Store et Google Play

Description

Le long de l'itinéraire, des poteaux directionnels vous guident. Le nom de lieu-dits et/ou de direction à suivre est indiqué en italique gras et entre guillemets. Suivez le descriptif ci-dessous:

D – Départ de « MANDAGOUT – Centre » en direction de « COSTUBAGUE » par « Croix de Navous ».

À « Croix de Navous » poursuivre sur la RD329 toujours en direction de « COSTUBAGUE », puis après 350m quitter la route pour prendre la calade (chemin dallé en pierre) sur la droite. Traverser la route ( Prudence !), poursuivre sur le sentier en face pour rejoindre « COSTUBAGUE ».
À « COSTUBAGUE », après avoir traversé le ruisseau de Navès, le longer en poursuivant à gauche en direction de « La Planque », en chemin, découvrez le système d’irrigation avec le seuil et canal, passer par des calades.
À « La Planque », traverser de nouveau le ruisseau de Navès pour rejoindre « MANDAGOUT » via « MANDAGOUT – Centre ».